育てたローズマリーから、エキスを抽出する。今回は、オーガニックオイルを使って油溶性エキスを抽出する。

豆腐と豆乳・豆乳生クリームを使って、レアチーズケーキを作ってみた。 台には、贅沢にラングドシャ。 生地は、クリームチーズの量を減らし代わりに豆腐を。 生クリームの代わりには、豆乳と豆乳生クリームを使い、砂糖も控えめ。

アボカドの種が栄養豊富で殺菌効果が高いと知り、化粧品の材料にしようと粉末にしてみた。